パスタの糖質が気になるなら菊芋でしょう!『ミートソース』レシピ

調理時間 10分

 

もしかして、糖質制限されているからパスタも小盛で控えめに食べてます?パスタの原料のデュラム小麦はうどんの小麦よりもGI値が低いと言われてますが、合わせるソースがGI値を引き上げてしまうそうです。だったら血糖値が上がりにくいソースを作りましょう。今回は市販のミートソースに菊芋チップスを合わせて作るとっても簡単なソースです。糖質オフのパスタではなくお気に入りのパスタでいただきましょう。

材料(2人分)

市販のミートソース…2人分
菊芋チップス…10g ★手で細かく砕いておく
オリーブオイル…大さじ1
にんにく…1かけ
お好みでバジル
お好みでチーズ

作り方

  1.  鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でにんにくの香りが立つように炒めます。
  2.  菊芋チップスを入れて、中火で炒めます。
  3.  ミートソースを加えて温まるまで煮込みます。
  4.  おこのみで、バジルやチーズを入れて出来上がりです。

 

 

attention
菊芋は摂りすぎるとお腹が緩くなることがあります。ご自身の体調に合わせ、摂取量の調整をお願いいたします。