菊芋を通販で手に入れるかお店で直接購入するか迷われたらご相談をお待ちしています

まだ、店頭に並ぶほどの供給量がないので弊社のオンラインショップよりご購入いただきますようお願いします。

野菜なので、好きなだけ食べていただいてよいのですが、菊芋は食べすぎるとお腹が張ったり、緩くなったりします。体調に合わせて食べてください。 食べ慣れてくると、お腹の調子も落ち着いてきます。 健康維持に菊芋を食べたいと考えていらっしゃる方には、1日20～30gを推奨しています。 血糖値が気になる場合ですが、専門家の話では、1日70g～100gとのことでしたので、参考にされてください。

菊芋を見たことがある方はおわかりですが、菊芋の形は、里芋みたいなものから、生姜みたいなものまであります。 ボコボコしたものは、とっても洗いずらいのですが、隙間に包丁を入れて中心に向かってバッサリと切ってから洗ると、その後が扱いやすくなります。しっかり洗ってください。 皮は出来るだけ剥かずに食べることをおすすめしてます。皮にはポリフェノールが豊富に含まれているからです。 どうしても苦手な人は剥いて下さいね。 菊芋は、生でも食べることが出来ます。甘みがあって、千切りやスライスして、サラダや漬物などにしていただくと、シャキシャキとした食感を楽しむことが出来ます。 焼いて食べても、煮て食べても、揚げても美味しいです。意外とどんな料理にも合わせることが出来ますので、普段の料理の食材に加えてみて下さい。