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スーパーフードと呼ばれる野菜はご存じですか

健康の保持増進に役立つ食品として全国で知られています

菊芋は健康と美容に良いと、通販でも話題になっています。水溶性食物繊維の一種であるイヌリンは、人体が持つ胃や腸の酵素では分解されず、腸の中で様々な役割を果たします。ダイエットを考えている方や美肌になりたい方、健康に気を遣っている方に一度お試しいただきたい商品が揃っています。小さめのお試しサイズもご用意していますので、気軽にご注文いただけます。

記事の中には、効能の詳しい説明やお楽しみ方法など様々な情報を載せました。

  • 生春巻き

    具材を変化させれば前菜にもメインにもなる『...

    2019/10/18
    調理時間 15分 菊芋チップスが使えない料理はない?まさかの生春巻きの具材です。チップスは色が地味めなので、鮮やかな食材と合わせて巻くことで食卓も楽しくなります。チップスを熱を通さずに使う...
  • 肉団子

    お弁当にも菊芋を入れたい!だったらこれでし...

    2019/10/11
    調理時間 15分 お弁当のおかずといえば「肉団子」。見た目も可愛いし、沢山作って冷凍して置けば温めるだけで、朝の手間が省ける1品ですね。お弁当にも菊芋を使いたいと思ったら、肉団子の具材に菊...
  • ピクルス

    前菜シリーズ『菊芋のピクルス』【トピ・ファ...

    2019/09/27
    調理時間 30分 菊芋は11月~3月頃に収穫できる食物です。収穫後の生芋は保存が難しいため、保存食に加工して少しづつ食べています。保存方法として長年愛されてきたのが菊芋の酢漬けです。特産品と...
  • かき揚げ

    天ぷらが食べたい!でも糖質が…それなら『菊芋...

    2019/09/20
    調理時間 15分 サクサクの揚げたての天ぷらは至極のご馳走ですね。昭和の時代はお客様がいらしたら天ぷらを揚げるほど、天ぷらには高級感が漂う気高さがあります。普段の食卓にはかき揚げが便利です。...
  • 菊芋のきんぴら

    前菜シリーズ『菊芋のきんぴら』【トピ・ファ...

    2019/09/13
    調理時間 10分 生菊芋の定番メニューのきんぴらをチップスで作ってみました。チップスを戻さず作れる簡単レシピです。作り置きが出来るので、食事の際に菊芋から食べるトピファースト(トピは菊芋のフ...
  • オムレツ

    オムレツより簡単!しかも華やか『菊芋のオー...

    2019/09/06
    調理時間 15分 いつもの卵焼きをちょっとおしゃれにアレンジしませんか。不意のお客様の訪問にも対応するよそ行きの卵焼きです。見た目が華やかなのにとっても簡単!具材に菊芋を使えば話題作りにもな...
  • 菊芋サラダ

    カルシウムの補給にオススメ『カッテージチー...

    2019/08/30
    調理時間 10分 菊芋の機能としてあまり知られていませんが、カルシウムの吸収を良くする働きがあるようです。菊芋自身にもカルシウムを含んでおりますがチーズに比べるとかなり少ない量となっています...
  • ひじき煮

    前菜シリーズ『菊芋・ひじき煮』【トピ・ファ...

    2019/08/23
    調理時間 15分   お通しや箸休めに引っ張りだこのひじき煮ですが、家庭でも作り置き総菜として重宝しますね。最初の一口は菊芋から!私たちが提案している「トピファースト(トピ=菊芋)」も、ひじき...
  • ミートソース

    パスタの糖質が気になるなら菊芋でしょう!『...

    2019/08/16
    調理時間 10分   もしかして、糖質制限されているからパスタも小盛で控えめに食べてます?パスタの原料のデュラム小麦はうどんの小麦よりもGI値が低いと言われてますが、合わせるソースがGI値を引き...
  • ジャンバラヤ

    暑い夏に食べたくなるスパイシーご飯『菊芋の...

    2019/08/13
    調理時間 20分   夏になると食べたくなるスパイシーな料理。ジャンバラヤもすっかり日本人になじみのご飯となりました。家庭でも気軽にできるジャンバラヤは食卓に変化を持たせるメニューとしてもマン...
  • 肉巻き

    ご飯がススムおかずには菊芋で糖質オフを狙い...

    2019/08/09
    調理時間 20分   肉巻きの凄いところは何を巻いても美味しいことです。好きな具材をチョイスして何でもまいちゃえば見た目も豪華なメインデッシュになります。しかも豪華さに反してお財布に優しかっ...
  • キーマカレー

    糖質制限中でもいける!お助けメニュー『菊芋...

    2019/08/06
    調理時間 10分 時間はないけどカレーが食べたい!そんな時に活躍するキーマカレー。冷蔵庫のお片付けメニューの定番にされている方もいらっしゃるのではないでしょうか。それとも、糖質制限のためし...
  • ガパオライス

    簡単!ナンプラーとバジルで本格タイ料理『菊...

    2019/08/06
    調理時間 15分 タイ料理の定番ごはん「ガパオライス」をお家で手軽に作って食べませんか。ナンプラーとバジルがあれば本格タイ料理ができちゃいます。そこに菊芋を入れることでカラダ思いのご飯に!...
  • ペペロンチーノ

    菊芋チップスを使って!簡単なのに美味しい『...

    2019/07/30
    調理時間 20分 菊芋チップスはにんにくとの相性がバツグン!パスタとの相性もバツグン!何といってもパスタの糖質を引き算してくれるのが頼もしい食材です。チップスの食感もいい感じで味のアクセント...
  • カレーマヨネーズ炒め

    前菜シリーズ『菊芋のカレーマヨネーズ炒め』...

    2019/07/26
    調理時間 10分 菊芋チップスは独特な香りがするので、馴染まないと感じる人もいらっしゃいます。それを解決するのがカレー味とマヨネーズのコラボです。菊芋チップスに絡めたら、後はフライパンで炒め...
  • ジャージャー面

    中華麺の糖質がね・・・菊芋があります!!『...

    2019/07/23
    調理時間 20分 ジャージャー麵って、たま~に食べたくなりませんか?でも糖質を意識していると、ちょっとね~となりますね。それなら、お家で作れば糖質の問題がクリアできるジャージャー麵が食べら...
  • 野菜炒め

    夏野菜たっぷり!彩も鮮やかな『菊芋チップス...

    2019/07/19
    調理時間 15分 夏野菜は色鮮やかなものが豊富にでまわります。食卓が華やいで食欲低下をカバーしてくれます。菊芋チップスをにんにくと一緒に炒めると独特の風味が和らぐので、気になる人にも食べやす...
  • サラダ

    夏はサッパリと『大葉とみょうがと生姜と菊芋...

    2019/07/12
    調理時間 10分 夏の暑さで食欲が落ちると、とにかくサッパリとしたものが食べたくなります。大葉の香りとみょうがの苦み、生姜のピリッとした辛味そして菊芋を合わせた夏にピッタリのサラダです。箸が...
  • そうめん

    豚肉と菊芋を甘辛く炒めてトッピング『豆乳そ...

    2019/07/12
    調理時間 15分 夏はそうめん!夏バテで食欲がない時は、冷たいそうめんで喉ごしよく食事を摂りたいのですが、そうめんだけでは、味気ない。でも何かもう1品つくる元気もない。そんな時には、アレンジ...
  • チャーハン

    具材は菊芋!いつもより糖を気にせず食べられ...

    2019/07/05
    調理時間 15分 チャーハンは冷蔵庫の余った材料で作れて調理もパパっと簡単に出来るから、休日のお手軽ランチにも向いているし、ボリュームがあるのでガッツリ食べたい時にもいいですね。でも、気にな...
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美容と健康に気遣うお客様に、一度はお試しいただきたい商品をご用意しました。生のものを加工し、シュガーやシロップにすることによって、普段使っている砂糖と置き換えて使用することができます。また乾燥させてチップスにすることで、下処理の手間が省けて普段の料理に取り込みやすくなりました。様々な状況を考えて発案した自慢の商品となっています。

健康食材ということは理解できたが、具体的に何に効くのかと疑問に思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。大部分を占めている水溶性食物繊維であるイヌリンが、大きな役割を担っています。イヌリンは腸内環境を整え、中性脂肪を減少させ、食後の血糖値の上昇を抑制すると言われています。とても良いこと尽くしのようですが、食べ過ぎには注意が必要で、おなかが緩くなってしまうことがありますので、ご自身の体調をよく観察しながら摂っていくことが大切です。