菊のの通信

スーパーフードと呼ばれる野菜はご存じですか

健康の保持増進に役立つ食品として全国で知られています

菊芋は健康と美容に良いと、通販でも話題になっています。水溶性食物繊維の一種であるイヌリンは、人体が持つ胃や腸の酵素では分解されず、腸の中で様々な役割を果たします。ダイエットを考えている方や美肌になりたい方、健康に気を遣っている方に一度お試しいただきたい商品が揃っています。小さめのお試しサイズもご用意していますので、気軽にご注文いただけます。

記事の中には、効能の詳しい説明やお楽しみ方法など様々な情報を載せました。

  • 菊芋サラダ

    カルシウムの補給にオススメ『カッテージチー...

    調理時間 10分 菊芋の機能としてあまり知られていませんが、カルシウムの吸収を良くする働きがあるようです。菊芋自身にもカルシウムを含んでおりますがチーズに比べるとかなり少ない量となっています...
  • ひじき煮

    前菜シリーズ『菊芋・ひじき煮』【トピ・ファ...

    調理時間 15分   お通しや箸休めに引っ張りだこのひじき煮ですが、家庭でも作り置き総菜として重宝しますね。最初の一口は菊芋から!私たちが提案している「トピファースト(トピ=菊芋)」も、ひじき...
  • ミートソース

    パスタの糖質が気になるなら菊芋でしょう!『...

    調理時間 10分   もしかして、糖質制限されているからパスタも小盛で控えめに食べてます?パスタの原料のデュラム小麦はうどんの小麦よりもGI値が低いと言われてますが、合わせるソースがGI値を引き...
  • ジャンバラヤ

    暑い夏に食べたくなるスパイシーご飯『菊芋の...

    調理時間 20分   夏になると食べたくなるスパイシーな料理。ジャンバラヤもすっかり日本人になじみのご飯となりました。家庭でも気軽にできるジャンバラヤは食卓に変化を持たせるメニューとしてもマン...
  • 肉巻き

    ご飯がススムおかずには菊芋で糖質オフを狙い...

    調理時間 20分   肉巻きの凄いところは何を巻いても美味しいことです。好きな具材をチョイスして何でもまいちゃえば見た目も豪華なメインデッシュになります。しかも豪華さに反してお財布に優しかっ...
  • キーマカレー

    糖質制限中でもいける!お助けメニュー『菊芋...

    調理時間 10分 時間はないけどカレーが食べたい!そんな時に活躍するキーマカレー。冷蔵庫のお片付けメニューの定番にされている方もいらっしゃるのではないでしょうか。それとも、糖質制限のためし...
  • ガパオライス

    簡単!ナンプラーとバジルで本格タイ料理『菊...

    調理時間 15分 タイ料理の定番ごはん「ガパオライス」をお家で手軽に作って食べませんか。ナンプラーとバジルがあれば本格タイ料理ができちゃいます。そこに菊芋を入れることでカラダ思いのご飯に!...
  • 菊芋のごま和え

    前菜シリーズ『菊芋のごま和え』【トピ・ファ...

    調理時間 15分 菊芋シロップは調味料としても活躍します。独特の酸味とコクが料理の味に深みを出してくれます。そして、本業の糖質オフの役目もしっかり果たしてくれる優れものの調味料なんです。私...

PICK UP

  • なぜ低糖質食はダイエット効果が高まるのか

  • 菊芋の摂取量と効果的な食べ方

NEW

  • お腹がスッキリしない日は菊芋濃縮シロップ!

  • 菊芋で夏までにお腹を周りをスッキリさせる

  • 「菊のの」のホームページが新しくなりました。

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美容と健康に気遣うお客様に、一度はお試しいただきたい商品をご用意しました。生のものを加工し、シュガーやシロップにすることによって、普段使っている砂糖と置き換えて使用することができます。また乾燥させてチップスにすることで、下処理の手間が省けて普段の料理に取り込みやすくなりました。様々な状況を考えて発案した自慢の商品となっています。

健康食材ということは理解できたが、具体的に何に効くのかと疑問に思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。大部分を占めている水溶性食物繊維であるイヌリンが、大きな役割を担っています。イヌリンは腸内環境を整え、中性脂肪を減少させ、食後の血糖値の上昇を抑制すると言われています。とても良いこと尽くしのようですが、食べ過ぎには注意が必要で、おなかが緩くなってしまうことがありますので、ご自身の体調をよく観察しながら摂っていくことが大切です。