菊のの通信

スーパーフードと呼ばれる野菜はご存じですか

健康の保持増進に役立つ食品として全国で知られています

菊芋は健康と美容に良いと、通販でも話題になっています。水溶性食物繊維の一種であるイヌリンは、人体が持つ胃や腸の酵素では分解されず、腸の中で様々な役割を果たします。ダイエットを考えている方や美肌になりたい方、健康に気を遣っている方に一度お試しいただきたい商品が揃っています。小さめのお試しサイズもご用意していますので、気軽にご注文いただけます。

記事の中には、効能の詳しい説明やお楽しみ方法など様々な情報を載せました。

  • ステーキ

    菊芋シロップで『ステーキソース』のレシピ!...

    調理時間 15分 菊芋シロップは黒蜜に似た味わいと酸味があります。そのまま食べたり、甘味料として使うことが多いのですが、味の特性を生かしたステーキソースは、お肉のお美味しさを引き立たせてく...
  • 中性脂肪

    菊芋が解決?更年期に気になる「中性脂肪」

    健康診断の項目に必ず入っているのが、「中性脂肪」の値です。血液検査で血中の中性脂肪の量を示したものですが、40才の半ばを過ぎたあたりから女性に高値を示す人が増えてきます。 ...
  • サラダ

    夏はサッパリと『大葉とみょうがと生姜と菊芋...

    調理時間 10分 夏の暑さで食欲が落ちると、とにかくサッパリとしたものが食べたくなります。大葉の香りとみょうがの苦み、生姜のピリッとした辛味そして菊芋を合わせた夏にピッタリのサラダです。箸が...
  • そうめん

    豚肉と菊芋を甘辛く炒めてトッピング『豆乳そ...

    調理時間 15分 夏はそうめん!夏バテで食欲がない時は、冷たいそうめんで喉ごしよく食事を摂りたいのですが、そうめんだけでは、味気ない。でも何かもう1品つくる元気もない。そんな時には、アレンジ...
  • 茄子の揚げ浸し

    洋食にも合うシロップの『揚げ浸し』レシピ

    調理時間 10分+浸す時間 夏が旬のナスは炒めても、漬けても、揚げても美味しい万能野菜です。特に人気はだし汁に浸したナスの揚げ浸しですが、浸けダレに菊芋シロップを使うとバルサミコ酢風のコク...
  • チャーハン

    具材は菊芋!いつもより糖を気にせず食べられ...

    調理時間 15分 チャーハンは冷蔵庫の余った材料で作れて調理もパパっと簡単に出来るから、休日のお手軽ランチにも向いているし、ボリュームがあるのでガッツリ食べたい時にもいいですね。でも、気にな...
  • ナムル

    前菜シリーズ『菊芋のピリ辛ナムル』【トピ・...

    調理時間 10分 ベジファースト健康法というのがあります。食事の際に野菜から先に食べる食事法です。実践されてる方も多いのではないでしょうか。私たちは菊芋から食べましょう!という「トピ・ファー...
  • 手羽中の甘辛から揚げ

    菊芋シロップで漬け込まない『甘辛から揚げ』...

    調理時間 15分 唐揚げといえば、タレに漬け込んで揚げたものが定番ですが、「食べたい!」と思ったらにスグに作れる唐揚げレシピの紹介です。菊芋シロップを使った甘辛ダレを絡めて作りますが、漬け...
  • ブルスケッタ

    オシャレにパンが食べたい!ダイエットもした...

    調理時間 20分   皆が集まるホームパーティーは、テーブルを華やかにしてくれるメニューで飾りたいですね。ブルスケッタはそんな演出にピッタリです。しかも、トッピングが糖質オフに気を遣っていた...
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    夏のスキンケア!食べる紫外線対策

    肌老化の80%は紫外線によるものだそうです。日焼け止めは、子供から高齢者まで男女を問わず皮膚を守るための必須アイテムです。最近はメンズ専用のコーナーも充実してまいりました。...
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    大腸がんを予防する食生活

    日本人の2人に1人が、がんになるというデータが出ております。死亡数の多い順は2017年の統計によりますと、男性は1位肺がん、2位胃がん、3位大腸がんで、女性は1位大腸がん、2位肺が...
  • プリン

    菊芋シロップをカラメルに!『プリン』レシピ

    調理時間 10分+冷やす時間   プリンは子供から大人まで愛されるデザートです。コンビニでも美味しいプリンが手軽に買えるようになりましたが、実は意外と簡単にできるデザートです。自身で作ると砂糖...
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    むくみの原因と食事で出来る予防対策

    冷房の季節、何となく脚が重たくだるいと感じたりしませんか?それは「むくみ」からくる現象かもしれません。多くの場合、脚がパンパンになってむくみを自覚しますが、何となく脚がだ...
  • 豆乳ラテ

    カラダ思いのドリンク『菊芋シロップ豆乳ラテ...

    調理時間 3分   寒い冬はもちろんですが、夏の時期に冷房でお腹の芯まで冷やされた体には、温かい飲み物で体を労わってあげましょう。簡単に作れてホットするドリンクは心も体も癒されます。豆乳と菊...
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    腸内環境を整えて美肌を作る食事テク

    洗顔や化粧品に気を遣い、日頃のスキンケアには余念がないはずなのに、何故か肌トラブルに悩まされることがありませんか? もしかしたら腸内環境が乱れているのかもしれません! 腸内...
  • 炊き込みご飯

    家族みんなで健康ご飯!お子さんの腸活にも『...

    調理時間 60分   便秘は女性に多く見られると思われがちですが、子供の便秘も珍しくありません。野菜が苦手なお子さんは便秘になりやすいと言われており、食事の内容に悩まれている方もいらっしゃるの...
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    なぜ低糖質食はダイエット効果が高まるのか

    菊芋が最近注目されている理由の一つに、糖の吸収を抑える働きが認められている「イヌリン」を非常に多く含んでいることが挙げられます。糖質制限ダイエットが熱い昨今、菊芋の作用に...
  • ポテトサラダ

    ダイエット中でも積極的に食べたくなる『菊芋...

    調理時間 30分   ポテトサラダはダイエットの敵!と聞いて、敬遠された方も少なくないのでは?ジャガイモの糖質とマヨネーズのカロリーが要因みたいです。今日から過去の話にしてしまいましょう。菊芋...
  • イングリッシュマフィン

    高GI値と言われても気にならない!『イングリ...

    調理時間 10分   食パンより血糖値が上がりやすいと言われているイングリッシュマフィンですが、ここでも菊芋が大活躍してくれます。チーズとツナのトッピングは、かなりボリューミーで食べ応えがあり...
  • もち

    黒蜜のようなシロップはきな粉との相性がいい...

    調理時間 15分+冷やす時間   菊芋シロップの味を一言で表現すると「やや酸味のある黒蜜」です。黒蜜に似ているのできな粉との相性がとても良く、様々な場面でのコラボが可能です。今回は牛乳を片栗...
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  • なぜ低糖質食はダイエット効果が高まるのか

  • 菊芋の摂取量と効果的な食べ方

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  • お腹がスッキリしない日は菊芋濃縮シロップ!

  • 菊芋で夏までにお腹を周りをスッキリさせる

  • 「菊のの」のホームページが新しくなりました。

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美容と健康に気遣うお客様に、一度はお試しいただきたい商品をご用意しました。生のものを加工し、シュガーやシロップにすることによって、普段使っている砂糖と置き換えて使用することができます。また乾燥させてチップスにすることで、下処理の手間が省けて普段の料理に取り込みやすくなりました。様々な状況を考えて発案した自慢の商品となっています。

健康食材ということは理解できたが、具体的に何に効くのかと疑問に思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。大部分を占めている水溶性食物繊維であるイヌリンが、大きな役割を担っています。イヌリンは腸内環境を整え、中性脂肪を減少させ、食後の血糖値の上昇を抑制すると言われています。とても良いこと尽くしのようですが、食べ過ぎには注意が必要で、おなかが緩くなってしまうことがありますので、ご自身の体調をよく観察しながら摂っていくことが大切です。